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国産の蓮根を薄くスライスして、米油でカリっと揚げた野菜チップスです。
福岡の老舗明太子屋さんの明太子のフレーバーで味付けをしております。唐辛子の辛みが病みつきになる一品です。

商品説明
名称蓮根チップス(からし明太子味)10袋
産地国産(熊本・佐賀)
内容量20g×10袋
原材料名蓮根(国産)、植物油(米)、唐辛子、食塩、すけとうだらの卵巣/調味料(アミノ酸等)
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法湿気の少ない冷暗所
提供者有限会社高見商店


【工夫やこだわり】
蓮根は鮮度が大切なので、堀りたてを市場や契約農家から仕入れています。泥洗いから、揚げて味を付けるところまで、一貫して自社で加工しております。

【関わっている人】
熊本でも老舗からし蓮根で、普段は空港や駅、サービスエリア等で商品を販売しております。

【環境】
原料の入荷後すぐ、専用下処理工場で、泥をおとし、カット専用の工場で蓮根をスライスしております。
揚げる工程では、からし蓮根で培った、揚げるノウハウを生かし一枚一枚丁寧に揚げています。

【時期】
蓮根がおいしい冬場に収穫されたものを加工し保存。通年販売ができるようにしております。

【お礼の品に対する想い】
九州のお土産品に何かできないかということで、明太子味にもチャレンジしました。
幅広い層に手に取っていただき、少しでも蓮根好きなファンが増えればと思っています。

【ふるさと納税でやりたい事】
ふるさと納税で遠方の友人から「見つけて頼んだよ!久しぶりに食べておいしかった、故郷を思い出したよ」と言ってもらい嬉しかったです。これからも一生懸命頑張ります。





・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問

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