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切れ味の良さ
ロボクープマジミックスのカッターはセレーション加工が施されており、切れ味の良さには定評があります。
また、特徴的な“S字形状”の刃は特許取得済みであり、容器の底すれすれまで撹拌を可能にしたローブレード仕様(特許)です。
安全であるということ
容器・蓋が完全にセットされないと作動されないセーフティーシステムの採用により、マシンは動作しません。
衛生的である
“衛生的→洗浄が容易に行える”ことを重視して開発しています。本体容器の至るところが、アール設計になっており、洗浄がスムーズにできるようになっています。
標準アタッチメントで、6つの基本処理をこなします
スチール刃…切る・刻む・混ぜる
●切れ味鋭いセレーション加工
フランス有数の刃物メーカーであるSABATIER社(サバティエール)との提携のもとに作られた、切れ味、耐久性ともにすぐれたスチール刃(ステンレス製)です。
刃にはギザギザのあるセレーション加工を施し、切れ味を高めています。
●手入れ簡単で衛生的
スチール刃と本体の支持軸の間には、構造上どうしても食品が入り込みます。
そこで衛生的な管理のために、スチール刃上部に取り外しできるキャップをつけ、ブレード内部に入り込んだ食品が付属の掃除ブラシで簡単に洗浄できる構造にしました。
プラスチック刃…混ぜる・練る
独特のカーブを持たせたプラスチック刃が材料をムラ無く混ぜ合わせ、短時間でパン生地をこね上げます。
エッグビーター…泡立てる
内臓ギアで回転スピードをコントロールして空気を効率的に取り込み、メレンゲや生クリームの泡立てがスピーディーにできます。
ミニボウル…
簡単に取り外しができるため多品種、少量のメニューづくりに大変便利。
一人前の調理やタレ、ソース作りにはかかせません。
ミニボウル専用のスチール刃にもセレーション加工が施され、切れ味も変わらず処理することができます。
[ 仕様 ]
電源 | 100V 50/60Hz |
---|---|
電流 | 9.0A(20分定格) |
消費電力 | 700W |
回転数 | 1,500rpm(50Hz)/1,800rpm(60Hz)(無負荷時) |
容器寸法 | 内径φ185・容器深さ130・容器高さ160mm |
容器容量 | 3.6L |
液体物処理量 | 1.0L |
スチール刃 | 直径180・高さ115mm |
質量 | 7.7kg(スチール刃含む) |
ミニボウル | 容器容量:1.0L 液体物処理量:0.4L 質量:255g(ミニボウル用スチール刃含む) |
外形寸法 | 幅215×奥行260×高さ415mm (突起物を含む幅195×奥行257mm) |
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